Tirei esta receita dum livro de licores há já algum tempo, e não apontei qualquer referência biliográfica. Dizia assim, para elaborar uma mistura alcoólica denominada Baylis:
1 lata de leite condensado;
1 ovo inteiro;
1 colher de chá de café solúvel;
1 colher de chá de chocolate solúvel;
1 lata, a mesma de leite condensado, de whiskey.
Deitar numa garrafa o leite condensado, encha a mesma lata com whiskey e misture igualmente bem com os restantes ingredientes. Agite bem. Está pronto a servir.
Não tinha qualquer referência quanto ao tamanho da lata de leite condensado, mas julgo que seja das pequenas. Como contém ovo cru, não aconselho a guardar a mistura. Segundo a opinião das minhas colegas, esta mistura resultou numa boa bebida.
quinta-feira, dezembro 13, 2007
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